Karamelliserede Cashewnødder
opskrift

Lækre karamelliserede cashewnødder er den perfekte snack til festlige anledninger eller som en sød godbid. Disse søde og salte nødder er nemme at lave og vil helt sikkert blive et hit!
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner
Ingredienser:
- 2 spsk sukker
- 1/2 spsk honning
- 1 1/2 dl cashewnødder
- et par tre nip salt
Fremgangsmåde:
1. Mål sukker og honning op og hæld det på en belagt pande.
2. Tænd for varmen på lav, og lad sukkeret smelte under omrøring.
3. Tilsæt cashewnødderne til panden, og rør godt rundt, så hver nød får et lag af karamel.
4. Lad blandingen riste på panden, indtil sukkeret og nødderne får lidt farve. Pas på ikke at brænde det!
5. Hæld de varme nødder ud på bagepapir, spred dem ud og lad dem køle af.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 14 g
- Salt: 0,2 g

Bedømmelse: 4.17 (2711 anmeldelser) ★★★★★ del