Karjaan Kesäpäivän Kakkupala

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og meld en kageform.
2. Pisk smør og sukker sammen til en lys og luftig masse.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen, og pisk godt efter hver tilsætning.
4. Bland hvedemelet, bagepulveret og vaniljesukkeret. Tilsæt melblandingen skiftevis med mælken til dejen.
5. Hæld dejen i formen og drys bærene over.
6. Bag i ovnen i cirka 30-40 minutter, indtil kagen er smuk gyldenbrun og gennembagt.
7. Lad kagen køle af, før den serveres. Pynt med flormelis.