Karjalanpaisti
opskrift

En traditionel finsk kødret, fyldt med smag og varme. Denne ret er nem at forberede og perfekt til hverdagsmiddag.
Valgetids: 2 timer
Serveringsstørrelse: 4-6 personer
Ingredienser:
- Karjalanpaistikød (i stykker)
- Løg (i både)
- Salt
- Peberkorn
- Laurbærblade
- Vand
Instruktioner:
1. Læg karjalanpaistikødet, løgene, salt, peberkorn og laurbærblade i en stor gryde.
2. Hæld vand over, så kødet er dækket.
3. Varm gryden op over medium varme, indtil væsken begynder at koge.
4. Skru ned for varmen og lad retten simre ved lav varme i ca. 1,5-2 timer, indtil kødet er mørt.
5. Tjek smagen og tilsæt eventuelt mere salt eller krydderier.
6. Server varm, for eksempel med kartofler eller brød.
Næringsindhold (per portion):
Kalorier: 350 kcal
Protein: 30 g
Kulhydrater: 5 g
Fedt: 20 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.3 (418 anmeldelser) ★★★★★ del