Karjalohja
opskrift

Karjalohja er en lækker og fyldig tærte, der bringer minder om smukke sommerdage. Denne opskrift er perfekt til at nyde med venner eller familie.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 1 pkt (250 g) smør
- 3 dl hvedemel
- 1 dl sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 2 æg
- 2 dl mælk
- 200 g kvark
- 1 dl bær (f.eks. blåbær eller hindbær)
- Vaniljesukker efter smag

Instruktioner:

1. Smelt smørret i en gryde. Lad det køle af lidt.
2. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og vaniljesukkeret i en skål.
3. Tilsæt det smeltede smør, æggene og mælken. Rør det hele sammen til en ensartet dej.
4. Tilsæt kvarken og rør godt.
5. Hæld dejen i en smurt tærteform.
6. Drys bærrene over dejen.
7. Bag i en forvarmet ovn ved 175°C i ca. 30-40 minutter, eller indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
8. Lad tærten køle af, før den serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.44 (5418 anmeldelser) ★★★★★ del