Karkkijæretelækage
opskrift

En lækker og sød karkkijæretelækage, der kombinerer vaniljeis, chokolade og søde skumfiduser. Perfekt dessert til fester eller sommerarrangementer!
Forberedelsestid: 30 minutter + frysetid
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser

- 100 g daim-stykker
- 1 l vaniljeis
- Ca. 15 skumfiduser
- 50 g smør
- 50 g hasselnødder
- Fazer Tutti Frutti -knas
- 300 g mørk chokolade
- En skvæt fløde

Instruktioner

1. Tag isen ud og lad den stå ved stuetemperatur for at blive blød.
2. Smelt 200 g mørk chokolade i et vandbad. Tilsæt en skvæt fløde og det smeltede smør. Rør godt sammen.
3. Klip skumfiduserne i små stykker, størrelse som en fingernegl.
4. Tilsæt skumfiduserne, hakkede hasselnødder og daim-stykker til den smeltede chokolade. Rør godt rundt.
5. Hæld blandingen i en form og glat overfladen. Sæt i køleskabet for at stivne i ca. 1-2 timer.
6. Når kagen er stivnet, skæres den i skiver og serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 350 kcal
Protein: 5 g
Kulhydrater: 40 g
Fedt: 20 g
Sukker: 25 g

Bedømmelse: 4.85 (2532 anmeldelser) ★★★★★ del