Karpalokiisseli
opskrift

En lækker og syrlig dessert lavet af friske tranebær.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 2 dl tranebær
- 4 dl vand
- 1 dl vand til jævning
- 1-2 spsk. kartoffelmel
- 1/2 dl sukker
- 1/2 banan, skåret i tern (til servering)
Fremgangsmåde:
1. Kog 4 dl vand i en gryde.
2. Tilsæt tranebærene til det kogende vand og lad dem koge i et par minutter, indtil de springer.
3. Sænk varmen og lav jævningen: Bland 1 dl vand med kartoffelmel i en skål.
4. Hæld jævningen langsomt i den kogende bærblanding, mens du rører konstant.
5. Tilsæt sukker og rør godt rundt.
6. Tag gryden af varmen, så snart kiesseli har den ønskede tykkelse.
7. Server i skåle og tilsæt terningerne af banan ovenpå.
Næringsindhold pr. portion:
Energi: 150 kcal
Protein: 1 g
Fedt: 0 g
Kulhydrater: 35 g
Sukker: 15 g

Bedømmelse: 3.92 (1724 anmeldelser) ★★★★★ del