Vaniljapuuro med Karpalokiissel

Fremgangsmåde

1. Kog risene i en gryde med vandet.
2. Tilsæt mælken og lad grøden simre under omrøring i ca. 50 minutter, indtil risene er møre.
3. Bland den afkølede grød med den piskede fløde, vaniljesukker og sukker.
4. Forbered karpalokiissel: Kog vandet i en gryde og tilsæt 1 dl tranebær og sukker. Lad det koge i et par minutter.
5. Bland kartoffelmelet med en lille mængde koldt vand og tilsæt blandingen til den kogende tranebærblanding. Rør godt rundt og lad det koge, indtil kiissel tykner.
6. Tilsæt de resterende tranebær til kiisselen og rør rundt.
7. Server vaniljepureen med karpalokiissel.