Karpalokiisseli
opskrift

En lækker dessert lavet med frisk tranebærsaft, perfekt til at nyde med vaniljeis. Forberedelsestid: 20 minutter. Antal portioner: 4.
Ingredienser:
- 500 ml karpalomehu (tranebærsaft)
- Sukker (efter smag)
- 2 spsk. perunajauho (kartoffelmel)
- 150 g friske karpaloer (tranebær)
- 1 likørstang
- 200 g vaniljeis
- 4 sprøde vafler
Fremgangsmåde:
1. Smag karpalomehuen til med sukker, hvis nødvendigt.
2. Bland perunajauhoene i den kolde saft og varm derefter blandingen op under omrøring, indtil den koger og tykner.
3. Tilsæt likørstangen og de friske karpaloer til kiesseli og lad det simre i et par minutter.
4. Server karpalokiisseli varmt med en kugle vaniljeis og sprøde vafler ved siden af.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 250 kcal
Fedt: 7 g
Kulhydrater: 45 g
Protein: 2 g

Bedømmelse: 4.4 (4721 anmeldelser) ★★★★★ del