Karusellikage
opskrift

En lækker to-lags karusellikage, der bringer glæde til fødselsdage! Perfekt til børn og alle søde tand.
Forberedelsestid: 1 time + bagetid
Antal portioner: 12-15

Ingredienser:

- 200 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 200 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 2 spiseskefulde kakao (valgfri)
- 100 ml mælk
- 200 g flødeis (til pynt)
- Farverige perlesukker
- Skumfiduser
- Chokolade (til pynt)

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og mel en kageform.
2. Pisk smør og sukker i en skål, indtil blandingen er lys og luftig.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver.
4. Bland hvedemelet og bagepulveret sammen. Tilsæt melblandingen og mælken til dejen, og rør indtil det er ensartet.
5. Del dejen i to skåle. Tilsæt kakao til den ene skål og rør godt.
6. Hæld den lyse dej og kakaodejen skiftevis i formen, så du får en smuk marmoreffekt.
7. Bag i ovnen i cirka 30-35 minutter, eller indtil kagen er færdigbagt. Lad den køle af.
8. Pynt den afkølede kage med flødeis, skumfiduser og chokolade. Drys perlesukker over som pynt.
9. Server og nyd!
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.87 (2505 anmeldelser) ★★★★★ del