Karviais-mansikkepaistos
opskrift

En lækker karviais-mansikkepaistos, der kombinerer den syrlige smag af stikkelsbær med søde jordbær. Denne dessert er nem at lave og perfekt til hele familien. Server med vaniljesauce, vaniljeis eller flødeskum.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 6-8 portioner

Ingredienser:

- 300 g karviais
- 300 g jordbær
- 1 dl farinsukker
- 1 dl sukker
- 2 dl hvedemel
- 2 teskefulde bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 100 g smør (smeltet)
- 2 dl mælk
- 1 æg

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Skyl karviaisene og jordbærene. Fjern stilkene fra karviaisene og skær jordbærene i skiver.
3. Bland farinsukker, sukker, hvedemel, bagepulver og vaniljesukker i en skål.
4. Tilsæt smeltet smør, mælk og æg. Rør det hele sammen til en jævn dej.
5. Smør en bageform og hæld dejen i formen.
6. Fordel karviaisene og jordbærene ovenpå dejen.
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil overfladen er gyldenbrun.
8. Lad det køle lidt af, før du serverer.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.2 (1645 anmeldelser) ★★★★★ del