Kasslerpihver i Ovnen
opskrift

Lækre og budgetvenlige kasslerpihver, der er perfekte til en hverdagsmiddag. Nem at tilberede og strækker sig til to personer.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- Kasslerpihver
- Salt
- Sort peber
- Cayennepeber
- BBQ-sauce
- Løg (skåret i tynde skiver)
- Olie (efter behov)
Fremgangsmåde:
1. Drys salt, sort peber og cayennepeber over kasslerpihverne.
2. Forvarm en grillpande og steg pihverne i lidt olie, indtil de er gyldne. Dette trin er valgfrit.
3. Læg pihverne i et ovnfast fad eller på en bageplade, læg løgene ovenpå, og dæk fadet med et låg eller aluminiumsfolie.
4. Sæt fadet i en forvarmet ovn ved 175-200 grader og bag i 30 minutter.
5. Fjern folien og hæld BBQ-sauce over pihverne.
6. Fortsæt med at bage uden låg i yderligere 30 minutter.
Server pihverne med en frisk salat eller bagte rodfrugter.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 400 kcal
- Protein: 30 g
- Fedt: 25 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.08 (3656 anmeldelser) ★★★★★ del