Kremet Kyllingæg Pasta
opskrift

Kremet kyllingæg pasta er en lækker og hurtig ret, der passer perfekt til hverdagens travlhed. Den perfekte kombination af smag og næringsstoffer!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 300 g pasta (f.eks. spaghetti eller fusilli)
- 4 æg
- 2 dl fløde
- 100 g revet parmesanost
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 spsk olivenolie
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- Frisk persille til pynt

Instruktioner:

1. Kog pastaen i saltet vand i henhold til pakkeinstruktionerne, indtil den er al dente. Dræn pastaen og gem lidt af pastavandet.
2. Varm olivenolien op i en pande over middel varme. Tilsæt hakket hvidløg og sauter det i et minut.
3. Slå æggene ud i en skål og pisk dem let. Tilsæt fløden og rør godt.
4. Hæld æggeblandingen på panden med hvidløget og rør hurtigt. Tilsæt den kogte pasta og bland det hele godt sammen. Hvis det er nødvendigt, kan du tilsætte lidt af pastavandet for at gøre saucen mere cremet.
5. Tilsæt den revne parmesanost, salt og sort peber. Rør indtil osten smelter.
6. Server straks pyntet med frisk persille.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 22 g
- Kulhydrater: 65 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.12 (4366 anmeldelser) ★★★★★ del