Vegetarisk Omelet
opskrift

Denne lækre vegetariske omelet er hurtig og nem at lave, og den giver lækker næring til dem, der følger en vegetarisk kost.

Valmistusaika: 20 minutter
Annosmäärä: 2
Ainekset:
- 4 spsk fløde
- ½ teskefuld salt
- 4 æg
- 2 dl revet ost
- 200 g frostgrøntsager (f.eks. ærter-majs-peberfrugt)
- et nip hvid peber
- 1 spsk smør/olie
Ohjeet:
1. Bland æg, fløde, salt og hvid peber i en skål (rør ikke for meget).
2. Opvarm fedtstoffet på panden og sænk varmen.
3. Hæld æggeblandingen på panden og vip panden, så blandingen fordeles jævnt.
4. Tilsæt frostgrøntsagerne ovenpå blandingen.
5. Rør let med en gaffel, så grøntsagerne fordeles jævnt.
6. Lad omeletten stege ved lav varme, indtil den er stivnet.
7. Server varm.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorier: 325 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.18 (2433 anmeldelser) ★★★★★ del