Hvidløgspaste med Kikærter
En lækker og nærende hvidløgspaste, perfekt som smørelse på brød eller dyp til grøntsager. Let at lave og egner sig til både hverdag og fest. Forberedelsestid: 15 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Læg de kogte kikærter, bønne kogevand, citronsaft og hvidløg i en blender.
- Blend ingredienserne til en jævn pasta.
- Tilsæt det finthakkede purløg og blend hurtigt, så purløget fordeles jævnt i pastaen.
- Smag til og tilsæt eventuelt mere salt eller citronsaft efter behov.
- Server pastaen med friske grøntsager eller brød.
Næringsindhold (pr. 100 g)
| Energi | 150 kcal |
|---|---|
| Protein | 7 g |
| Kulhydrater | 25 g |
| Fedt | 2 g |
| Kostfibre | 6 g |