Suklaakage

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør en kageform og drys med mel.
2. Smelt chokolade og smør i en gryde over lav varme, indtil det er glat.
3. Tilsæt sukker til den smeltede chokolade- og smørblanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene et ad gangen, og rør godt efter hver tilsætning.
5. Rør vaniljeekstrakt i.
6. Sigt mel, bagepulver og salt i dejen. Rør forsigtigt, indtil alle ingredienserne er blandet.
7. Hæld dejen i den forberedte form, og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres. Pynt eventuelt med flormelis eller chokoladeglasur.