Katuruokaherkut
opskrift

En lækker og sprød kartoffelret, perfekt til en hurtig snack eller som tilbehør.
Forberedelsestid: 10 minutter
Bagetid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprikapulver
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- 100 g ost (f.eks. cheddar)
- 100 g salsa
- Friske urter (f.eks. persille eller koriander)
Fremgangsmåde:
1. Skræl og skær kartoflerne i stave.
2. Forvarm ovnen til 200 grader.
3. Bland kartoffelstavene med olivenolie, salt, sort peber, paprikapulver og hvidløgspulver i en skål.
4. Fordel de krydrede kartofler på en bageplade og bag dem i ca. 25-30 minutter, indtil de er gyldne og sprøde.
5. Tag kartoflerne ud af ovnen og drys ost over.
6. Lad osten smelte i et øjeblik, inden du serverer.
7. Server kartoflerne med salsa og friske urter.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 300 kcal
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 35 g
Protein: 8 g
Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.05 (5156 anmeldelser) ★★★★★ del