Kaurainen Emmental-piirakka
opskrift

Kaurainen Emmental-piirakka er en lækker og nærende ret, der passer til både snacks og hovedretter. Denne tærte er nem at lave og vil glæde hele familien.

Valmistusaika: 45 minutter
Annosmäärä: 8 annoksia

Ainekset pohjaan:

- 2 dl hvedemel
- 1 ½ dl hurtig havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 dl emmentalost, revet
- 125 g smør
- ½ teskefuld salt
- 1 dl mælk

Täyte:

- 2 æg
- 2 dl creme fraiche
- 1 dl emmentalost, revet
- Salt og peber efter smag
- (valgfrit: grøntsager som spinat eller peberfrugt)

Valmistusohjeet:
opskrift

1. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
2. Bland hvedemelet, havregryn, bagepulver, emmentalost og salt i en skål.
3. Tilsæt smeltet smør og mælk, og rør det hele sammen til en ensartet dej.
4. Tryk dejen ud i bunden og op ad kanterne af en tærteform.
5. Forbered fyldet: pisk æggene og creme fraiche sammen i en skål, og tilsæt emmentalost samt krydderier.
6. Hæld fyldet over dejen og tilsæt eventuelt grøntsager.
7. Bag i ovnen i 25-30 minutter, eller indtil overfladen er gyldenbrun.
8. Lad tærten køle af i et par minutter, før den serveres.

Ravintosisältö (per annos):
opskrift

- Energi: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.53 (2158 anmeldelser) ★★★★★ del