Kauraiset Arepat
opskrift

Kauraiset arepat er lækre og glutenfri majsbrød, der har smag og næringsværdi fra havregryn. Disse brød er perfekte til forskellige fyld og nemme at lave.
Forberedelsestid: 30 minutter
Portionsstørrelse: 2 stk

Ingredienser

- 1,5 dl havregryn
- ½ dl Harina Pan-majsmel
- 1,5 dl stuetemperatur vand
- ½ teskefuld salt
- 1 spsk olie

Instruktioner

1. Bland havregryn, majsmel, salt og olie i en skål.
2. Tilsæt stuetemperatur vand og rør, indtil dejen er jævn.
3. Lad dejen hvile dækket i cirka 10 minutter.
4. Form dejen til to kugler og tryk dem flade til runde brød.
5. Varm en pande op til middel varme. Steg arepaerne i 3 minutter på hver side.
6. Skru ned for varmen til minimum, læg låg på panden og bag i yderligere 2-3 minutter.
7. Lad arepaerne køle af i et øjeblik, og lav forsigtigt en lomme med en kniv.
8. Fyld arepaerne med ønsket fyld og nyd straks.

Næringsindhold (pr. 1 arepa)

- Energi: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.75 (2722 anmeldelser) ★★★★★ del