Kaurasorte chokolade-cookies
opskrift

Lækre og sprøde havre-chokolade-cookies, perfekte til en hyggelig aften med familien. Let at lave og smager fantastisk med en kop kaffe.
Forberedelsestid: 25 minutter
Antal portioner: Ca. 10 stk
Ingredienser:
- 40 g smør
- 1/3 dl sukker
- 1/3 dl sirup
- Knapt en halv æg
- 0,75 dl hvedemel
- 1 dl havregryn
- 1/4 teskefuld bagepulver
- 1/4 teskefuld vaniljesukker
- 1/2 teskefuld kanel
- En knivspids salt
- 60 g mørk chokolade
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Bland de tørre ingredienser og hak chokoladen groft.
3. Pisk det bløde smør, sukker og sirup sammen til en luftig masse.
4. Tilsæt ægget og pisk godt.
5. Fold de tørre ingredienser ind i dejen.
6. Tilsæt den hakkede chokolade til dejen.
7. Form ca. ti kugler af dejen og læg dem på en bageplade med bagepapir.
8. Tryk kuglerne flade til ca. 1 cm højde og bag dem i ovnen i ca. 10 minutter.
Bemærk! Bag ikke for længe, cookies skal være bløde, når de tages ud af ovnen.
Næringsindhold (per cookie):
Energi: 120 kcal
Protein: 2 g
Fedt: 6 g
Kulhydrater: 15 g
Sukker: 5 g
Fiber: 1 g
Salt: 0,1 g

Bedømmelse: 3.51 (5410 anmeldelser) ★★★★★ del