Kaurapitko
opskrift

Kaurapitko er en lækker og nemt brød, der bringer mormors stemning ind i køkkenet. Denne hurtige opskrift er perfekt til morgenmad eller som en snack.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 2 pitko
Ingredienser:
- 250 g hvedemel
- 180 g vand
- 60 g havregryn
- 20 g olie
- 20 g honning
- 5 g salt
- 5 g gluten
Instruktioner:
1. Bland alle ingredienserne i en skål og ælt dejen godt, indtil den er smidig og ensartet.
2. Dæk dejen med et klæde og lad den hvile ved stuetemperatur i cirka 30 minutter.
3. Del dejen i to dele og form dem til stænger eller boller, hvis du ønsker det.
4. Placer brødene på en bageplade dækket med bagepapir.
5. Bag i en forvarmet ovn ved 225 grader i cirka 20-25 minutter, indtil overfladen er smukt gylden.
6. Hvis brødene bager ujævnt, kan du sænke ovnens temperatur lidt.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 210 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 38 g
- Fedt: 4 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.95 (3581 anmeldelser) ★★★★★ del