Kauraporkkana Pasta Uunissa
opskrift

En lækker ret med fyldig oksekød, cremet flødeost og æg. Perfekt til frokost eller middag.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 4-6 portioner
Ingredienser:
- 1 pakke Torino kauraporkkana pasta
- 400 g hakket oksekød (10% fedt)
- 1 løg
- 7 dl mælk
- 3 æg
- 200 g Crème Bonjour røgfanget flødeost
- Paprika pulver
- Peber
- Salt
Instruktioner:
1. Kog pastaen i henhold til pakken. Hæld den i en sigte og skyl med koldt vand.
2. Steg hakket oksekød og hakket løg på en pande. Krydr med paprika, peber og salt.
3. Bland det stegte oksekød og løg med pastaen og hæld blandingen i et ovnfast fad.
4. Pisk mælk og æg sammen i en skål. Tilsæt den bløde flødeost og rør, indtil osten er jævnt fordelt.
5. Smag på mælke-æggeblandingen og tilsæt salt efter behov.
6. Hæld mælke-æggeblandingen over pastaen i ovnfast fad.
7. Bag i ovnen på midterste rille ved 200 grader i cirka 30 minutter dækket med stanniol.
8. Fjern stanniolen og bag i yderligere 20 minutter, eller indtil æggeblandingen er helt sat.
9. Lad retten hvile et øjeblik, inden den serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 20 g

Bedømmelse: 3.66 (3864 anmeldelser) ★★★★★ del