Pyntede Småkager til Dåb

Fremgangsmåde

1. Pisk det bløde smør sammen med sukker og brun farin i en skål, indtil blandingen er luftig.
2. Tilsæt ægget og rør godt.
3. I en anden skål, bland hvedemelet, majsstivelsen, vaniljesukkeret og bagepulveret. Tilsæt de tørre ingredienser til smørblandingen lidt ad gangen.
4. Ælt dejen, indtil den er ensartet, og pak den ind i plastfolie. Lad dejen hvile i køleskabet i ca. 30 minutter.
5. Forvarm ovnen til 180 grader. Rul dejen ud til ca. 0,5 cm tykkelse og stik småkager ud i ønskede former.
6. Læg småkagerne på en bageplade dækket med bagepapir og bag dem i ovnen i ca. 10-12 minutter, indtil kanterne er let gyldne.
7. Lad småkagerne køle helt af, inden de pyntes.
8. Pynt de afkølede småkager med farverige sukkerperler, blonder og bogstaver efter eget valg.