Keksiruuvit
opskrift

Lækre og sprøde keksiruuvit, perfekte til at nyde med en kop kaffe. Forberedelsestid er ca. 10 minutter, og opskriften giver 10-12 keksiruuvit.
Ingredienser:
- 1 æg (ca. 53 g)
- 26 g sukker
- 30 g hvedemel
Instruktioner:
1. Pisk ægget og sukkeret sammen i en skål, indtil det bliver luftigt.
2. Tilsæt hvedemelet og rør det sammen til en jævn dej.
3. Læg dejen i en frysepose, og klip et hjørne af.
4. Sprøjt dejen ud på en bageplade dækket med bagepapir i lange, tynde stænger.
5. Bag ved 200°C i ovnen i 3-5 minutter, indtil de er let gyldne.
6. Tag dem ud af ovnen og form dem til ruvede keks, hvis ønskes. Lad dem køle af.
Næringsindhold (pr. keksiruvi):
- Energi: ca. 40 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 9 g
- Fedt: 0 g

Bedømmelse: 3.98 (3281 anmeldelser) ★★★★★ del