Kremet Avocado Dessert
opskrift

Denne kremede avocado dessert er en lækker og nærende alternativ til en sød snack. Denne hurtige og nemme opskrift fremhæver den kremede smag af avocado.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 modne avocadoer
- 1 dl kokosmælk
- 2 spsk honning eller ahornsirup
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- Et nip salt
- Friske bær og mynte til pynt
Instruktioner:
1. Halver avocadoerne, fjern stenene og skrab frugtkødet ud i en skål.
2. Tilsæt kokosmælken, honningen (eller ahornsiruppen), vaniljeekstraktet og et nip salt til avocadoerne.
3. Blend alle ingredienserne til en glat masse i en blender eller med en stavblender.
4. Hæld blandingen i portionsskåle og sæt dem i køleskabet i cirka 10 minutter.
5. Pynt med friske bær og mynte før servering.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 180 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 16 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 6 g

Bedømmelse: 3.47 (467 anmeldelser) ★★★★★ del