Kylling i Karamelsauce (Forretten til 4 personer, 30 minutter)
opskrift

En lækker og sød ret, perfekt til en middag med venner eller familie.
Ingredienser:
- 500 g kyllingebryst
- 2 spsk. sojasauce
- 3 spsk. sukker
- 1 spsk. riseddike
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 teskefuld ingefær, revet
- 1 spsk. sesamolie
- Lidt salt og peber
- Frisk koriander til pynt
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingebrysterne i strimler og krydr med salt og peber.
2. Varm sesamolien i en pande over medium varme.
3. Tilsæt kyllingestrimlerne og steg dem, indtil de er gyldne og gennemstegte.
4. I en skål, bland sojasauce, sukker, riseddike, hvidløg og ingefær.
5. Hæld saucen over kyllingen og lad det simre i ca. 5 minutter, indtil saucen tykner.
6. Server kyllingen varm, pyntet med frisk koriander.
Næringsinformation pr. portion:
- Kalorier: 320 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 15 g

Bedømmelse: 3.48 (3698 anmeldelser) ★★★★★ del