Kermainen Broccoli-Pasta
opskrift

Kermainen Broccoli-Pasta on herkullinen ja ravitseva ruoka, joka valmistuu nopeasti. Tämä opskrift on täydellinen arki-illalliseksi.
-
Valmistusaika: 30 minuuttia
- Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 200 g tuoreita broccolinkukkia
- 2 dl kermaa
- 1 dl parmesanjuustoa raastettuna
- 2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
- 2 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta persiljaa koristeluun

Ohjeet:

1. Keitä pasta suolalla maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Lisää broccolinkukat keittoaikaan viimeiselle minuutille.
2. Valuta pasta ja broccoli, ja säästä hieman keitinvettä.
3. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää hienonnettu valkosipuli ja kuullota sitä noin minuutin ajan.
4. Lisää kerma paistokasariin ja kuumenna seosta. Sekoita joukkoon parmesanjuusto, kunnes se on sulanut.
5. Lisää keitetty pasta ja broccoli kastikkeeseen. Sekoita hyvin ja lisää tarvittaessa hieman keitinvettä, jotta saat haluamasi koostumuksen.
6. Mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoile heti tuoreen persiljan kera.

Ravintosisältö (per annos):

- Energiat: 450 kcal
- Proteiinit: 15 g
- Hiilihydraatit: 55 g
- Rasvat: 20 g
- Kuitu: 3 g

Bedømmelse: 3.22 (917 anmeldelser) ★★★★★ del