Lækre Bananpandekager
opskrift

En hurtig og sund opskrift på bananpandekager, perfekt til morgenmad eller som snack.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2

Ingredienser:

- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- En knivspids salt
- Smør eller olie til stegning

Fremgangsmåde:

1. Mos bananerne i en skål, indtil de er glatte.
2. Tilsæt æggene, bagepulver, vaniljeekstrakt og salt, og rør godt sammen.
3. Varm en pande op med lidt smør eller olie på medium varme.
4. Hæld en skefuld af dejen på panden for hver pandekage.
5. Steg pandekagerne i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
6. Server varme med dit yndlingsfyld, som f.eks. frugt, honning eller sirup.

Næringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 220
Protein: 8 g
Fedt: 6 g
Kulhydrater: 36 g
Fiber: 4 g
Sukker: 8 g

Bedømmelse: 4.45 (4582 anmeldelser) ★★★★★ del