Chokoladefondant med is
opskrift

En lækker dessert med en smeltende chokoladekerne.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 100 g mørk chokolade
- 100 g smør
- 150 g sukker
- 3 æg
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 50 g hvedemel
- Smør til pensling
- Kakao til drys

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 200 grader C.
2. Smelt chokoladen og smørret sammen i en skål over vandbad.
3. Pisk sukkeret og æggene sammen i en anden skål, indtil det er let og luftigt.
4. Tilsæt vaniljesukkeret og den smeltede chokoladeblanding til æggene og rør godt.
5. Sigt hvedemelet i dejen og fold forsigtigt, indtil det er blandet.
6. Pensl ramekinerne med smør og drysset kakao.
7. Fordel dejen i ramekinerne og bag dem i ovnen i ca. 10-12 minutter.
8. Lad dem køle lidt af, før de serveres med en kugle is.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 350
Protein: 5 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 35 g
Sukker: 28 g

Bedømmelse: 3.1 (3501 anmeldelser) ★★★★★ del