Æblekage
opskrift

En lækker og saftig æblekage, perfekt til eftermiddagste.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 8 personer

Ingredienser:

- 4 æbler
- 200 g sukker
- 200 g mel
- 150 g smør
- 3 æg
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld kanel
- 1 knivspids salt

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 180 grader C.
2. Skræl og skær æblerne i tynde skiver.
3. Smelt smørret i en gryde og lad det køle af.
4. Pisk sukker og æg sammen indtil det er luftigt.
5. Tilsæt det smeltede smør til æggeblandingen.
6. Tilsæt mel, bagepulver, kanel og salt, og rør indtil det er godt blandet.
7. Fold de skivede æbler ind i dejen.
8. Hæld dejen i en smurt bageform og bag i ovnen i ca. 40-45 minutter.
9. Lad kagen køle af før servering.

Næringsindhold pr. portion:

Kalorier: 250
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 36 g
Protein: 3 g

Bedømmelse: 3.01 (4541 anmeldelser) ★★★★★ del