Kremet kyllingepasta
opskrift

Denne lækre kremede kyllingepasta er en hurtig og nem hverdagsret, der smager godt for hele familien.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 300 g pasta (f.eks. fusilli eller penne)
- 400 g kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 200 ml fløde
- 100 g parmesanost
- Salt og sort peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt

Instruktioner:

1. Kog pastaen efter anvisningerne på pakken i saltet vand. Dræn og læg til side.
2. Skær kyllingebrystfileterne i strimler.
3. Varm olivenolien op i en pande over medium varme. Tilsæt kyllingestrimlerne og steg, indtil de er helt gennemstegte. Tag dem af panden og læg til side.
4. Hak løg og hvidløg. Tilsæt dem til panden og svits, indtil løgene er bløde.
5. Hæld fløden i panden og rør godt rundt. Lad det simre i et par minutter.
6. Tilsæt de stegte kyllingestrimler og den kogte pasta til panden. Bland alle ingredienserne godt sammen.
7. Riv parmesanosten i retten og rør, indtil osten smelter. Krydr med salt og sort peber.
8. Server straks med frisk basilikum på toppen.

Næringsindhold (per portion):

- Energi: 550 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.49 (734 anmeldelser) ★★★★★ del