Kermainen broileri-pasta
opskrift

Kermainen broileri-pasta er en lækker og mættende ret, der kan laves hurtigt. Denne opskrift er perfekt til en hverdagsmiddag.
Valgetid: 30 minutter
Annosmæssig: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingefilet
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 200 ml madfløde
- 100 g revet parmesan
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger i saltet vand. Dræn og sæt til side.
2. Skær kyllingefileterne i strimler. Skræl og hak løg samt hvidløg.
3. Varm olivenolien i en stor pande over middel varme. Tilsæt kyllingestrimlerne og steg, indtil de er gyldne og gennemstegte, ca. 5-7 minutter.
4. Tilsæt løg og hvidløg til panden. Steg, indtil løgene er bløde.
5. Hæld madfløden i panden og rør godt. Lad blandingen simre i et par minutter.
6. Bland den kogte pasta i saucen. Tilsæt revet parmesan og krydr med salt og peber.
7. Server portionerne pyntet med frisk persille.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.46 (5051 anmeldelser) ★★★★★ del