Kremet kyllingepasta
opskrift

Beskrivelse: Denne lækre kyllingepasta med fløde og hvidløg kombinerer smag og hurtighed. Perfekt til en hverdagsmiddag!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingestrimler
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, hakket
- 200 ml fløde
- 100 g parmesanost, revet
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger i saltet vand. Dræn og læg til side.
2. Varm olivenolien op på en stor pande over middel varme. Tilsæt kyllingestrimlerne og steg dem, indtil de er gennemstegte og let gyldne.
3. Tilsæt det hakkede hvidløg til panden og svits i et minut, indtil det er blødt.
4. Hæld fløden i panden og rør godt rundt. Lad det simre ved lav varme i ca. 5 minutter, indtil saucen tykner.
5. Tilsæt den kogte pasta til panden og rør forsigtigt saucen sammen med pastaen. Tilsæt parmesanosten og krydr med salt og peber.
6. Server portionerne pyntet med frisk persille.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 620 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 65 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.16 (1700 anmeldelser) ★★★★★ del