Lækre Bananpandekager
opskrift

En sund og smagfuld morgenmad, der er hurtig at lave.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 dl havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld kanel
- En smule salt
- Smør eller olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål.
2. Tilsæt æggene til de mosede bananer og rør godt rundt.
3. Tilsæt havregryn, bagepulver, kanel og salt. Bland indtil det er en ensartet masse.
4. Varm en pande op med smør eller olie over medium varme.
5. Hæld en skefuld af dejen på panden og steg i 2-3 minutter på hver side, indtil pandekagerne er gyldne.
6. Gentag indtil al dejen er brugt.
7. Server pandekagerne varme med frugt eller sirup efter eget valg.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 250
Protein: 10g
Fedt: 6g
Kulhydrater: 45g
Fibre: 5g

Bedømmelse: 3.83 (2212 anmeldelser) ★★★★★ del