Simpel Pasta med Tomatsauce
opskrift

En lækker og hurtig ret, perfekt til en travl hverdag.
Forberedelsestid: 20 minutter
Portioner: 2

Ingredienser:

- 200 g pasta
- 1 dåse hakkede tomater
- 1 lille løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld sukker
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt

Fremgangsmåde:

1. Kog pastaen i en stor gryde med rigeligt saltet vand i henhold til pakkens anvisninger.
2. Imens pastaen koger, opvarm olivenolie i en pande over medium varme.
3. Tilsæt hakket løg og hvidløg og sautér, indtil de er bløde og let gyldne.
4. Tilsæt de hakkede tomater og sukker, og lad saucen simre i ca. 10 minutter.
5. Smag til med salt og peber.
6. Dræn pastaen og tilsæt den til tomatsaucen.
7. Rør godt rundt og lad det hele varme igennem i et minut.
8. Server straks med frisk basilikum på toppen.

Næringsinformation (pr. portion):

- Kalorier: 450
- Protein: 12 g
- Kulhydrater: 70 g
- Fedt: 14 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.31 (1882 anmeldelser) ★★★★★ del