Bananpandekager
opskrift

En lækker og sund morgenmad eller snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1/2 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld kanel
- En smule salt
- Smør eller olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål, indtil de er glatte.
2. Tilsæt æggene, bagepulver, kanel og salt, og rør godt sammen.
3. Varm en pande op over medium varme og tilsæt smør eller olie.
4. Hæld en skefuld af dejen på panden og steg i 2-3 minutter, indtil der dannes bobler på overfladen.
5. Vend pandekagen og steg den i yderligere 1-2 minutter, indtil den er gylden.
6. Gentag med resten af dejen.
7. Server pandekagerne varme med dit yndlingsfyld, såsom frugt eller honning.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 250
Protein: 10 g
Fedt: 7 g
Kulhydrater: 40 g
Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.07 (5269 anmeldelser) ★★★★★ del