Laks med citrus og dild
opskrift

En frisk og lækker ret med laks, der er perfekt til en sund middag.
Forberedelsestid: 20 minutter
Servering: 2 personer
Ingredienser:
- 2 laksefileter
- 1 citron (saft og skal)
- 1 appelsin (saft og skal)
- 2 spsk olivenolie
- 2 spsk frisk dild, hakket
- Salt og peber efter smag
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Læg laksefileterne i et ovnfast fad.
3. I en skål, bland citronsaft, appelsinsaft, olivenolie, dild, salt og peber.
4. Hæld marinaden over laksen og drys med citronskal og appelsinskal.
5. Bag laksen i ovnen i 15-20 minutter, eller indtil den er gennemstegt.
6. Server med friske grøntsager eller en salat.
Næringsinformation (per portion):
Kalorier: 350
Protein: 30 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 5 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.53 (5515 anmeldelser) ★★★★★ del