Bananpandekager med Havregryn
opskrift

*En sund og lækker pandekageopskrift, perfekt til morgenmad eller som snack.*
*Forberedelsestid: 15 minutter*
*Antal portioner: 2*

Ingredienser:

- 2 modne bananer
- 2 æg
- 100 g havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt
- 1 teskefuld kanel (valgfrit)
- Smør eller olie til stegning

Fremgangsmåde:

1. Mos bananerne i en skål, indtil de er glatte.
2. Tilsæt æggene og rør godt sammen.
3. I en anden skål, bland havregryn, bagepulver, salt og kanel.
4. Tilsæt de tørre ingredienser til banan- og æggeblandingen og rør indtil alt er godt blandet.
5. Varm en pande op med smør eller olie over medium varme.
6. Brug en skefuld til at hælde dej på panden og steg pandekagerne i 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
7. Server dem varme, evt. med frugt, honning eller sirup.

Næringsindhold pr. portion:

Kalorier: 250
Protein: 10 g
Fedt: 7 g
Kulhydrater: 42 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.62 (1947 anmeldelser) ★★★★★ del