Lækre Kyllingefrikadeller
opskrift

Beskrivelse: Saftige kyllingefrikadeller, perfekte til frokost eller middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Serveringsstørrelse: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g hakket kyllingekød
- 1 lille løg, finthakket
- 1 fed hvidløg, knust
- 1 dl havregryn
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 1 teskefuld salt
- ½ teskefuld peber
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. I en skål, bland hakket kyllingekød, finthakket løg, hvidløg, havregryn, mælk, æg, salt og peber godt sammen.
2. Form blandingen til små frikadeller.
3. Varm olien op på en pande over medium varme.
4. Steg frikadellerne i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
5. Server med salat eller kartofler.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 250 kcal
Protein: 30 g
Fedt: 12 g
Kulhydrater: 10 g
Fibre: 2 g

Bedømmelse: 4.74 (3074 anmeldelser) ★★★★★ del