Laks med Citron og Dild
opskrift

En lækker og sund ret med laks, der er perfekt til en hurtig middag.
Forberedelsestid: 20 minutter
Serveringsstørrelse: 2 personer
Ingredienser:
- 2 laksefileter
- 1 citron (saft og skal)
- 2 spsk olivenolie
- 1 fed hvidløg (finthakket)
- 1 spsk frisk dild (hakket)
- Salt og peber efter smag
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader C.
2. Læg laksefileterne på et bagepapir på en bageplade.
3. I en skål, bland olivenolie, citronsaft, citronskal, hvidløg, dild, salt og peber.
4. Hæld blandingen over laksefileterne.
5. Bag laksen i ovnen i 15-20 minutter, indtil den er gennemstegt.
6. Server med en ekstra skive citron og evt. en salat.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 350
Protein: 30 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 5 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.56 (41 anmeldelser) ★★★★★ del