Kylling i Flødesauce
Kylling i Flødesauce
opskrift
En lækker og cremet ret med kylling, perfekt til en hyggelig middag. Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g kyllingebryst - 2 dl fløde
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 dl kyllingebouillon
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld paprika
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingebrysterne i strimler. 2. Hak løg og hvidløg fint.
3. Opvarm olivenolie i en pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og sautér i 2-3 minutter, indtil de er bløde.
4. Tilsæt kyllingestrimlerne og steg dem, indtil de er gyldne og gennemstegte.
5. Drys paprika over kyllingen og rør godt rundt.
6. Hæld kyllingebouillon og fløde i panden. Lad det simre i ca. 10 minutter, indtil saucen er blevet tykkere.
7. Smag til med salt og peber.
8. Server retten varm, pyntet med frisk persille.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 450 kcal Protein: 30 g
Fedt: 30 g
Kulhydrater: 5 g
Bedømmelse: 4.42 (4001 anmeldelser) ★★★★★