Kylling i Krydderurtesauce
opskrift

En lækker ret med kylling tilberedt i en smagfuld krydderurtesauce.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 4 kyllingebryster
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 dl fløde
- 1 dl kyllingefond
- 2 teskefulde friske krydderurter (f.eks. timian og persille)
- Salt og peber efter smag
Fremgangsmåde:
1. Varm olivenolie i en pande over medium varme.
2. Tilsæt kyllingebrysterne og steg dem i ca. 6-7 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte. Tag dem af panden og læg dem til side.
3. I den samme pande tilsættes hakket hvidløg og svitses i et minut.
4. Tilsæt fløde og kyllingefond, og lad det simre i 5 minutter.
5. Tilsæt de friske krydderurter og krydr med salt og peber.
6. Læg kyllingebrysterne tilbage i panden og lad dem simre i saucen i yderligere 5 minutter.
7. Server straks med ris eller pasta.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350
Protein: 30 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 10 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.74 (3003 anmeldelser) ★★★★★ del