Chokoladechip Cookies
opskrift

En lækker opskrift på sprøde chokoladechip cookies. Perfekt til kaffen eller som en sød snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 10-12 minutter
Antal portioner: 24 cookies

Ingredienser:

- 125 g smør, blødt
- 100 g sukker
- 75 g brun sukker
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 1 stort æg
- 200 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 150 g chokoladechips

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 180 grader C. Beklæd en bageplade med bagepapir.
2. I en skål, pisk smør, sukker og brun sukker sammen, indtil det er let og luftigt.
3. Tilsæt vaniljeekstrakt og æg, og pisk indtil det er godt blandet.
4. I en anden skål, bland hvedemel, bagepulver og salt.
5. Tilsæt de tørre ingredienser til smørblandingen, og rør forsigtigt indtil det er lige blandet.
6. Fold chokoladechipsene ind i dejen.
7. Sæt skefulde af dejen på bagepapiret, og sørg for, at der er plads imellem dem.
8. Bag i ovnen i 10-12 minutter, eller indtil kanterne er let gyldne.
9. Lad dem køle af på bagepladen i et par minutter, før du flytter dem til en bagerist for at køle helt af.
Næringsinformation pr. cookie:
Kalorier: 150
Fedt: 7 g
Kulhydrater: 20 g
Protein: 2 g
Sukker: 8 g

Bedømmelse: 3.77 (3378 anmeldelser) ★★★★★ del