Kermet pasta med kylling
opskrift

Kermet pasta med kylling er en lækker og mættende ret, der tilberedes hurtigt. Denne opskrift er perfekt til en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter | Antal personer: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingefileter, skåret i strimler
- 1 lille løg, hakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 200 ml fløde
- 100 g parmesanost, revet
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen i saltet vand i henhold til pakkens anvisninger. Dræn og læg til side.
2. Opvarm olivenolien i en stor pande ved middel varme. Tilsæt løg og hvidløg, og sauter indtil de er bløde.
3. Tilsæt kyllingestrimlerne og steg dem, indtil de er gennemstegte og gyldne.
4. Hæld fløden i panden sammen med kyllingen, og rør godt rundt. Lad det simre ved lav varme i ca. 5 minutter.
5. Tilsæt den kogte pasta og parmesanost til saucen. Rør forsigtigt, indtil pastaen er godt dækket af saucen. Krydr med salt og peber.
6. Server varm med frisk basilikum som pynt. Velbekomme!
Næringsoplysninger pr. portion:
Kalorier: 550 | Protein: 30 g | Kulhydrater: 60 g | Fedt: 20 g | Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.08 (87 anmeldelser) ★★★★★ del