Kremet kyllingepasta
opskrift

Denne lækre kremede kyllingepasta er hurtig og nem at lave, perfekt til hverdagsaftener.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 200 ml fløde
- 100 g parmesanost
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen i saltet vand efter pakkens anvisninger. Dræn og gem lidt af kogevandet.
2. Skær kyllingebrystfileterne i strimler. Skræl og hak løg og hvidløg.
3. Varm olivenolien i en pande over medium varme. Tilsæt kyllingestrimlerne og steg dem, indtil de er gennemstegte og gyldne. Tag kyllingen af panden.
4. Tilsæt løg og hvidløg til panden og steg, indtil de er bløde.
5. Hæld fløden i panden og rør rundt. Tilsæt parmesanosten og rør, indtil osten er smeltet.
6. Tilsæt de stegte kyllingestrimler og pasta til panden. Rør godt rundt og tilsæt eventuelt kogevand, så blandingen bliver cremet.
7. Krydr med salt og peber efter smag. Server straks med frisk persille.
Næringsindhold:
- Energi: 550 kcal / portion
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g

Bedømmelse: 3.18 (265 anmeldelser) ★★★★★ del