Kyllingefilet med citron og urter
opskrift

En lækker og saftig kyllingefilet, der er fyldt med smag fra friske urter og citron.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 4 kyllingefileter
- 2 citroner
- 3 fed hvidløg
- 1 dl olivenolie
- 1 bundt frisk persille
- 1 bundt frisk timian
- Salt og peber
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Pres saften fra citronerne og hak hvidløget fint.
3. I en skål, bland olivenolie, citronsaft, hvidløg, hakket persille, timian, salt og peber.
4. Læg kyllingefileterne i et fad og hæld marinaden over. Lad dem marinere i 15 minutter.
5. Sæt kyllingen i ovnen og bag i 20-25 minutter, eller indtil kyllingen er gennemstegt.
6. Server med en salat eller grøntsager efter eget valg.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 320 kcal
Protein: 30 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 5 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.68 (89 anmeldelser) ★★★★★ del