Kremet kyllingepasta
opskrift

Kremet kyllingepasta er en lækker og hurtig hverdagsret, der er perfekt til familiefrokosten!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 personer

Ingredienser:

- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingebrystfilet
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 200 ml madfløde
- 100 g parmesanost, revet
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt

Fremgangsmåde:

1. Kog pastaen i saltet vand efter pakkens anvisning, indtil den er al dente. Dræn og sæt til side.
2. Skær kyllingebrystfileterne i strimler. Varm olivenolien op på en stor pande over medium varme.
3. Tilsæt kyllingestrimlerne til panden og steg, indtil de er gennemstegte og gyldne, cirka 5-7 minutter.
4. Tilsæt hakket løg og knust hvidløg til panden. Steg, indtil løgene er bløde, cirka 3-4 minutter.
5. Hæld madfløden på panden og rør godt. Lad det simre ved svag varme i cirka 5 minutter.
6. Tilsæt den kogte pasta til panden og rør den revne parmesanost i. Smag til med salt og peber.
7. Server straks med frisk basilikum.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 520
Protein: 35 g
Kulhydrater: 60 g
Fedt: 20 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.68 (1288 anmeldelser) ★★★★★ del