Kremet kyllingepasta
opskrift

Kremet kyllingepasta er en hurtig og lækker ret, der passer til både hverdag og fest. Den perfekte kombination af smag og næring, der vil få dine smagsløg til at danse!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingestrimler
- 2 dl fløde
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 dl revet parmesanost
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld tørret basilikum
- Frisk basilikum til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen i saltet vand i henhold til pakkens anvisninger. Dræn og læg til side.
2. Skræl og hak løg og hvidløg.
3. Varm olivenolien op på en pande ved middel varme. Tilsæt løg og hvidløg og svits i ca. 3-4 minutter.
4. Tilsæt kyllingestrimlerne til panden og steg, indtil de er gyldne, ca. 5-7 minutter.
5. Hæld fløden over kyllingen og rør godt rundt. Tilsæt salt, sort peber og basilikum. Lad det simre ved lav varme i ca. 5 minutter.
6. Bland den kogte pasta i saucen og tilsæt den revne parmesanost. Rør indtil det er godt blandet.
7. Server portionerne med frisk basilikum på toppen.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 600 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.79 (191 anmeldelser) ★★★★★ del