Kermainen Brokkoli-Kana Paistokas

Fremgangsmåde

1. Kog broccolien i saltet vand i ca. 5 minutter, indtil den er let mør. Dræn og læg til side.
2. Skræl og hak løg samt hvidløg. Varm olivenolien op i en pande og svits løg og hvidløg, indtil de er bløde.
3. Skær kyllingefileterne i mundrette stykker og tilsæt dem til panden. Steg, indtil kyllingen er gennemstegt og har en flot farve.
4. Tilsæt fløden til panden og rør godt. Krydr med salt, sort peber og paprika.
5. Tilsæt den kogte broccoli til panden og rør forsigtigt, så broccolien ikke går i stykker.
6. Drys den revne ost over paistokas og lad den smelte ved lav varme.
7. Server varm, f.eks. med ris eller kartofler.