Kremet Kylling-Pasta
opskrift

Kremet kylling-pasta er en lækker og fyldig ret, der kombinerer pasta med kylling i en cremet sauce. Denne opskrift er hurtig at forberede og perfekt til hverdag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. fusilli eller penne)
- 400 g kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, knust
- 200 ml fløde
- 100 g parmesanost, revet
- Salt og sort peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen i saltet vand efter pakkens anvisninger. Dræn og hold den varm.
2. Skær kyllingebrystfileterne i strimler. Opvarm olivenolien på en pande over medium varme.
3. Tilsæt kyllingestrimlerne til panden og steg dem, indtil de er gyldne og gennemstegte. Krydr med salt og sort peber.
4. Tilsæt det knuste hvidløg til panden og steg i yderligere et minut.
5. Hæld fløden i panden og rør godt. Lad saucen simre ved lav varme i et par minutter.
6. Tilsæt den kogte pasta til saucen og rør rundt. Tilsæt den revne parmesanost og rør, indtil osten smelter.
7. Server straks, pyntet med frisk basilikum.
Næringsindhold per portion:
- Energi: 650 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 65 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.58 (3394 anmeldelser) ★★★★★ del