Kremet kyllingepasta
opskrift

Denne lækre kremede kyllingepasta kombinerer blød fløde og velsmagende kylling perfekt. Hurtig og nem hverdagsmad!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller spaghetti)
- 2 kyllingebrystfileter
- 2 dl fløde
- 1 dl kyllinge- eller grøntsagsbouillon
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 100 g frisk spinat
- 50 g revet parmesanost
- Salt og peber efter smag
- Olivenolie til stegning
Instruktioner:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisning i saltet vand. Hæld vandet fra og gem lidt af pastavandet.
2. Skræl og hak løg samt hvidløg fint.
3. Skær kyllingebrysterne i strimler.
4. Varm olivenolie i en pande og tilsæt løg og hvidløg. Sauter indtil de er bløde.
5. Tilsæt kyllingestrimlerne til panden og steg, indtil kyllingen er gennemstegt.
6. Hæld fløden og bouillonen i panden. Lad det simre ved lav varme i ca. 5 minutter.
7. Tilsæt spinaten og den revne parmesanost. Rør godt rundt og krydr med salt og peber.
8. Bland den kogte pasta med saucen. Hvis saucen er for tyk, kan du tilsætte lidt af det gemte pastavand.
9. Server straks og nyd!
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 650 kcal
Protein: 30 g
Kulhydrater: 70 g
Fedt: 30 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.26 (2592 anmeldelser) ★★★★★ del